Hvidvine

HVIDVINE

ROERO ARNEIS

Drue: 100 % Arneis

Lagring: 3 Mdr. i ståltank og derefter 1 måned i flaske.

Farve: Strågul med grønligt skær.

Duft: Frisk, frugt og blomsteragtig som giver indtryk af grønne æbler, citrus og banan.

Smag: Tør og delikat med en behagelig eftersmag.

Alkoholindhold: 13.0 % Vol.

Serveringstemperatur: 6-8 grader C.

Opbevaring: 2 år

God til: Lette forretter, frisk ost samt fiskeretter.

 

 

 

ROERO ARNEIS "PETCHEN"

Drue: 100 % Arneis

Navnet Petchen stammer fra muslingeskaller fundet

som fossiler i jorden i Roero distriktet.

Lagring: Ståltank ved lav temperatur og derefter i 10 mdr i

træfade.

Duft: Honning og et let strejf af vanilie.

Farve: Strågul med gyldne nuancer.

Smag: God volume og glathed samt vedholdenhed i ganen.

Alkoholindhold: 13 % Vol.

Serveringstemperatur: 6-8 grader C.

God til: Gourmetoste samt fiskeretter og lyst kød.

 

 

Alfieri ARNEIS "Prasule"

Drue: Arneis 100%

Lagring: 5 måneder i ståltank og derefter 1 måned i flaske.

Farve: Strågul med grønligt skær

Smag: delikat med en behagelig eftersmag

Alkoholindhold: 13.0 % Vol

Serveringstemperatur:  6-8° C

Opbevaring: 2 år

God til: lette forretter samt fiskeretter

 

 

Chardonnay

Drue:100 % Chardonnay

Lagring:3 måneder i ståltank

Serveringstemperatur: 10-12° C

God til: Fisk og hvidt kød

Vedsegaard Gammel Nybyvej 59, 5700 Svendborg tlf 61153245